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「JAPAN RAIL CAFE」は、2016年にオープンしたJR東日本が運営する、日本の旅行情報や文化を発信するカフェです。店内では毎月、日本各地とコラボレーションして、地域の観光情報や特産品を特別メニューや日本酒を通じて提供しています。広い店内ではイベントやミーティングも可能で、プロジェクターを活用して自治体のコンテンツ発信にも対応しています。飲食を楽しみながら日本の魅力を多角的に体験できるトラベルコンセプトカフェです。
大見出しはH2
見出しはH3
「JAPAN RAIL CAFE」は、2016年にオープンしたJR東日本が運営する、日本の旅行情報や文化を発信するカフェです。店内では毎月、日本各地とコラボレーションして、地域の観光情報や特産品を特別メニューや日本酒を通じて提供しています。広い店内ではイベントやミーティングも可能で、プロジェクターを活用して自治体のコンテンツ発信にも対応しています。飲食を楽しみながら日本の魅力を多角的に体験できるトラベルコンセプトカフェです。
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コツの見出しはH4
もちっとした食感と甘みのある日本産米は、チキンライス（海南鶏飯）といったローカル料理には少々馴染みにくい場合がありますが、抜群の相性を発揮する料理もあります。例えば、シンガポールの「エコノミーライス」スタイルでは、日本産米が真価を発揮します。エコノミーライスとは、数種類のおかずから好きなものを選び、白米と一緒に楽しむ食事です。このスタイルでは、日本産米のもっちりとした質感がおかずの味を引き立て、食事全体の満足度を高めてくれます。特に魚や煮物、卵料理といったシンプルな味付けのおかずとの相性が抜群です。さらに、お弁当や丼ものにも日本産米の美味しさが活きてきますので、家庭でもその魅力を存分に楽しむことができます。
